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杭州杭盛機(jī)械冰淇淋雙螺旋速凍機(jī)調(diào)試成功經(jīng)過全體公司員工齊心協(xié)力，以專業(yè)的設(shè)計(jì)，二十幾年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，出色地完成了0雙螺旋速凍機(jī)的制作。雙螺旋速凍機(jī)用于速凍冰淇淋，每小時(shí)產(chǎn)量為2000kg。雙螺旋速凍機(jī)的網(wǎng)帶寬度為520mm，有效寬為460mm；層數(shù)2×9層，層高400mm；進(jìn)料溫度：+15℃；出料溫度：-18℃。螺旋式速凍機(jī)是一種、節(jié)能的速凍裝置，代表了當(dāng)今速凍機(jī)市場(chǎng)的發(fā)展方向，是現(xiàn)代速凍食品企業(yè)的機(jī)型。按結(jié)構(gòu)形式可分為單螺旋式速凍機(jī)和雙螺旋式速凍機(jī)。單螺旋式速凍機(jī)特點(diǎn)：1結(jié)構(gòu)...

杭州杭盛機(jī)械水產(chǎn)品液壓平板速凍機(jī)成功出口到俄羅斯，安裝調(diào)試后收到客戶廣大好評(píng)。一平板速凍機(jī)簡(jiǎn)介1.該平板凍結(jié)機(jī)凍結(jié)平板為鋁型材整體型平板，設(shè)計(jì)，專業(yè)制造。2.鋁整體平板傳熱面積大，輔以風(fēng)機(jī)強(qiáng)制吹風(fēng)冷卻，傳熱效率高，凍結(jié)時(shí)間短，凍結(jié)速度快，凍結(jié)，節(jié)能。3.保溫庫(kù)板：不銹鋼板（或白色彩鋼板），內(nèi)聚氨酯發(fā)泡。4.適用于水產(chǎn)、分割肉、調(diào)理品。二平板速凍機(jī)用途：1液壓接觸式平板速凍機(jī)適用于加工魚片、魚糜、蝦、貝類等水產(chǎn)品及肉類小包裝等食品，尤其適用不怕擠壓或易于成型的食品。2將裝有凍品...

果蔬深加工的福音----果蔬速凍加工生產(chǎn)線芋艿青刀豆蘆筍菠菜甘藍(lán)菜土豆片胡蘿卜片花菜速凍加工生產(chǎn)線蔬菜速凍前處理生產(chǎn)線是蔬菜速凍前*的加工設(shè)備,它是我公司吸取90年代初國(guó)內(nèi)外同類設(shè)備優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上研制成功的,該機(jī)運(yùn)行性能可靠,能耗省,效率高,占地面積小,使用安全,維修操作簡(jiǎn)單,用全不銹鋼做成,*符合食品出口衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).適用于加工芋子、青刀豆、蘆筍、菠菜、甘藍(lán)菜、土豆片、有蘿卜片、花菜等菜葉類和莖根類蔬菜,處理時(shí)間3～20分鐘.速凍前處理生產(chǎn)線的是該生產(chǎn)線漂燙段采用螺旋式漂燙機(jī)，比...

水產(chǎn)品速凍的革命---超低溫液氮速凍機(jī)杭州杭盛機(jī)械隆重推出液氮深溫凍結(jié)速凍機(jī)液氮深溫凍結(jié)速凍機(jī)是我公司新近開發(fā)的系列速凍設(shè)備，根據(jù)不同被凍產(chǎn)品，包括連續(xù)式和間斷式兩大系列，不同規(guī)格。液氮速凍可應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域，隨著液氮工業(yè)的發(fā)展，價(jià)格的下浮，目前逐漸在肉類、淡水魚類、小龍蝦、海產(chǎn)類、快餐類、方便食品、面點(diǎn)類、水果、奶制品及烘焙類產(chǎn)品廣泛應(yīng)用。二超低溫液氮速凍機(jī)特點(diǎn)：1．瞬間急速降溫：與傳統(tǒng)的風(fēng)冷速凍設(shè)備，液氮瞬間汽化接觸降溫速率可提高5～10倍，能快速通過食品冰晶點(diǎn)（0～-5℃...

杭州杭盛機(jī)械隆重推出液氮深溫凍結(jié)速凍機(jī)液氮深溫凍結(jié)速凍機(jī)是我公司新近開發(fā)的系列速凍設(shè)備，根據(jù)不同被凍產(chǎn)品，包括連續(xù)式和間斷式兩大系列，不同規(guī)格。液氮速凍可應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域，隨著液氮工業(yè)的發(fā)展，價(jià)格的下浮，目前逐漸在肉類、淡水魚類、小龍蝦、海產(chǎn)類、快餐類、方便食品、面點(diǎn)類、水果、奶制品及烘焙類產(chǎn)品廣泛應(yīng)用。二超低溫液氮速凍機(jī)特點(diǎn)：1．瞬間急速降溫：與傳統(tǒng)的風(fēng)冷速凍設(shè)備，液氮瞬間汽化接觸降溫速率可提高5～10倍，能快速通過食品冰晶點(diǎn)（0～-5℃），細(xì)小冰晶不易破壞細(xì)胞壁，解凍時(shí)zu...

如何選擇水果罐頭加工設(shè)備介紹跟著商場(chǎng)開展的需求，生果罐頭加工設(shè)備在商場(chǎng)上的使用量越來越大了，在商場(chǎng)上的品種不斷增加，關(guān)于生果罐頭加工設(shè)備的挑選，需求消費(fèi)者留意的有哪些呢?1.留意生果品種生果罐頭加工設(shè)備的挑選首先需求消費(fèi)者留意的就是在生果的品種上的重視，在挑選的時(shí)分需求留意這一點(diǎn)，罐頭生產(chǎn)線由于不一樣的生果在加工上的請(qǐng)求可能存在著必定的不一樣，有特殊請(qǐng)求的生果需求挑選對(duì)應(yīng)的生果罐頭加工設(shè)備。2.留意品牌生果罐頭加工設(shè)備的挑選還需求消費(fèi)者留意的就是在品牌上的重視，在品牌上的優(yōu)異...

1809年，世界貿(mào)易興旺發(fā)達(dá)，長(zhǎng)期日子在船上的船員，因吃不上新鮮的蔬菜、生果等食物而患病，有的還患了嚴(yán)重威脅生命的壞血癥。法國(guó)拿破侖政府用12000法郎的巨額獎(jiǎng)金，征求一種長(zhǎng)期貯存食物的方法。很多人為了得獎(jiǎng)，都投入了研討活動(dòng)。其中有個(gè)運(yùn)營(yíng)蜜餞食物的法國(guó)人阿貝爾，他用悉數(shù)精力進(jìn)行不斷的研討和實(shí)習(xí)，總算找到了一個(gè)好方法：把食物裝入寬口玻璃瓶，用木塞塞住瓶口，放入蒸鍋加熱，再將木塞塞緊，并用蠟封口。這么，zui早的罐頭出現(xiàn)了。阿貝爾得到了法國(guó)政府的獎(jiǎng)賞，也受到了船員們的熱烈歡迎。本...

香菇罐頭生產(chǎn)線的香菇肉醬罐頭工藝流程1、質(zhì)料和輔料。香菇：選用香味濃、菌蓋厚的干香菇或質(zhì)量好的鮮香菇。豬肉：選用有合格證書的小包裝分割肉(應(yīng)經(jīng)過冷卻排酸)。豆瓣醬：選用蠶豆或黃豆發(fā)酵釀制的醬，粘稠適度，無雜質(zhì)，無異味，含鹽量12%-15%，含水量不超越16%。辣椒醬：色澤紅褐，醬香味辣，含鹽量12%-14%。精煉油：選精制食用植物油。淀粉：選用皎白細(xì)膩、無雜質(zhì)的玉米淀粉。黃酒：色澤弄清，味醇，含酒精12度以上。此外，輔料還有味精、食鹽、糖、大蒜、洋蔥等。2、原、輔料預(yù)處理。將...

蘑菇罐頭生產(chǎn)線提示罐頭的感官判定判定原理當(dāng)食物的感官性狀發(fā)作輕微的反常變化時(shí)，常會(huì)使人體感受器官也發(fā)生相應(yīng)的反常感受。因而，不論是評(píng)價(jià)仍是選購(gòu)食物時(shí)，感官辨別方法都具有格外首要的實(shí)踐性和應(yīng)用性。食物質(zhì)量感官辨別目標(biāo)首要是指色澤、氣味、味道和外觀形態(tài)。應(yīng)該幾者偏重，一起又有偏重，才干做出正確的辨別定論。[3]開罐前一、眼看辨別法。首要查看罐頭封口是不是緊密，表面是不是清洗，有無磨損及銹蝕狀況，如表面污穢、變暗、起斑、邊際生銹等。如玻璃瓶罐頭，能夠放置亮堂處直接調(diào)查其內(nèi)部質(zhì)量狀況...

桔瓣罐頭生產(chǎn)線提示：桔子罐頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值桔子罐頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值桔子是一種不簡(jiǎn)單寄存的一種生果，就算是新鮮的，也很簡(jiǎn)單壞，所以說在不出產(chǎn)桔子的時(shí)節(jié)里就可能是吃桔子罐頭了，如今咱們就一起來了解一下桔子罐頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。桔子罐頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值桔子罐頭是一種粵菜，也算是一種小吃了，口感是很甜的，如今咱們就一起來了解一下桔子罐頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。1.桔子罐頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值（1）吃了桔子罐頭有*的健脾養(yǎng)脾的效果，也能夠養(yǎng)胃健胃，吃桔子罐頭是能夠調(diào)度腸胃的，一起也能夠開胃消食。（2）桔子罐頭能夠降血脂也能夠...